Freitag, 29.01.2016
Weinbau Hoop - Pfarrhof Chardonnay
Weinbau Hoop - Pfarrhof Chardonnay Ein überaus verführerischer, kraftvoller, Weisswein. Die reife, nuancenreiche Frucht mit ihren Anklängen an reifen gelben Früchten, Birnen, Apfel und eine Exotic ist bereits eine Pracht für sich. Hinzu kommen eine geschmeidige Textur, feine Röstaromatik, feingeschliffenes Tannin und eine anhaltend spürbare Eleganz, welche diesem Wein eine veritable Klasse beschert. Im Finale erfreut er obendrein mit einem langen, sehr schmackhaften Nachklang.
Vorzüglich zu Pasteten, Ente, Gans und Wildgeflügel, ebenso empfehlenswert sind gefüllte Kalbsbrust, gegrilltes Fleisch oder auch Fisch sowie edler Weichkäse.